Lorsque ce 29 janvier n'est pas un dimanche, au calendrier traditionnel figure Saint François de Sales, qui est fêté tout de même aujourd'hui dans l’Ordre de la Visitation et les congrégations salésiennes.

« Je voudrais t'unir davantage à lui, et pour cela, l'oraison est nécessaire. Efforce-toi, chaque matin, quand tu as le bonheur de communier, de lui demander qu'il demeure toute la journée, là, dans ton âme. Ainsi tu vivras unie à Dieu et envahie par lui. Quand je pense qu'autrefois j'enviais Marie-Madeleine d'avoir eu tant de fois Jésus dans sa maison et de l'avoir écouté, j'ai honte car il n'a pas abandonné la terre. Il est dans le tabernacle. Là je le regarde par la foi, et je l'écoute. Quand je communie, je ne reçois pas sa visite extérieurement, mais mon âme est pénétrée par la sienne. Quelle union plus intime peut exister entre Jésus et sa pauvre créature ?
Crois bien que chaque fois que je vais au choeur, je m'élance dans son divin Coeur comme pour trouver en lui toute la tendresse d'une mère, d'un époux, enfin, pour trouver cette tendresse que l'Evangile nous fait connaître en Jésus, l'Homme-Dieu. Petite soeur, cherche Jésus dans l'Eucharistie et tu vivras avec lui comme vivait la très Sainte Vierge à Nazareth. »

Sainte Teresa de los Andes (Thérèse des Andes, 1900-1920), Correspondance, Lettre 134 (29 septembre 1919), Le Cerf, Paris, 1995.

Voir son hagiographie (elle a été canonisée en 1993) rédigée par Dom Antoine Marie osb, Abbé de Clairval.