« Je vous recommande la sainte simplicité. Regardez devant vous et ne regardez pas à ces dangers que vous voyez de loin. Il vous semble que ce soient des armées ; ce ne sont que des saules ébranchés, et cependant que vous regardez là, vous pourriez faire quelque mauvais pas. Ayons un ferme et général propos de vouloir servir Dieu de tout notre coeur et toute notre vie ; au bout de là, n'ayons soin du lendemain. Pensons seulement à bien faire aujourd'hui, et quand le jour de demain sera arrivé, il s'appellera aussi aujourd'hui, et lors nous y penserons. Il faut encore en cet endroit avoir une grande confiance et résignation en la providence de Dieu. Il faut faire provision de manne pour chaque jour, et non plus (cf. Ex 16, 16-21) ; et ne doutons point, Dieu en pleuvra demain d'autre, et passé demain, et tous les jours de notre pèlerinage. »

Saint François de Sales, Lettre CXC du 22 juillet 1603, in "Anthologie mystique", FAC, Centre Saint-Jean-de-la-Croix, 1999.

« C'est un dogme de foi que Dieu fait tout avec poids, ordre et mesure. Il ne nous a pas créés en bloc, il ne nous gouverne pas non plus en bloc. Chaque âme l'intéresse, elle seule, autant que la race humaine tout entière. Il chérit chacun de ses enfants comme s'il était seul au monde. »
Mgr Julien Loth (1862-1913), in A. Ponthaud, Précieux recueil - Sursum corda, Nice, 1940.